也称“水产业机械化”。运用机电设备与装置进行渔业产品生产的过程。包括捕捞、沿海养殖和淡水养殖机械化。主要内容有：滩涂垦殖、鱼塘开挖清理；水体监测、增氧、净化、施肥；饲料采集、加工与投放；水产养殖、捕捞、收获、加工、保鲜及贮运；疫病防治；渔具加工等作业的机械化，以及工业化养鱼设备。是渔业现代化的物质技术基础，是农业机械化的重要组成部分。