亦作“不托”、“饦”。一种煮食的面食。《齐民要术》卷九“饼法”：“馎饦，挼如大指许，二寸一断，著水盆中浸，宜以手向盆旁挼使极薄，皆急火逐沸熟煮。”欧阳修《归田录》卷二：“汤饼，唐人谓之不托，今俗谓之馎饦矣。”