〔鯡〕(fēi飞)动物名。学名Clupea pallasi。亦称“青鱼”、“”。硬骨鱼纲，鲱科。体延长，侧扁，长约20厘米。背青黑色，腹银白色。眼具脂睑，腹部具细弱棱鳞。为冷水性海洋上层鱼类。食浮游生物。春季产卵。世界重要经济鱼类之一。分布于北太平洋沿岸；中国产于黄海、渤海，历史上年产量波动很大。肉含油量较高，供鲜食或制罐头品。