书名。宋陈旉撰。成书于绍兴十九年（1149年）。陈旉，江苏人。总结农民耕作经验，结合自己种药治圃的心得体会，写成《农书》三卷。上卷为农业经营与作物栽培总论，内容以水稻为主；中卷讲养牛；下卷讲蚕桑。是现存最早的谈论南方农业的书。书中明确指出任何土壤只要治得其宜，都可用以栽培作物，并可经常保持肥沃。