由色泽鲜丽、晶莹、璀璨，质地纯净、坚硬，工艺性能优异，天然产出稀少的矿物单晶体经琢磨加工而成的首饰或工艺美术精品之镶嵌物。如钻石、*猫眼等。一般往往将未经加工的原石与成品一起统称为宝石而不加严格区分。广义的宝石还包括*玉和诸如琥珀、珍珠等由生命有机作用所形成的有机珠宝。为改善原始低品质宝石的外观品相而经诸如加热、高能射线辐照、漂白、染色、注油或注塑等人工处理者，特称为“优化处理宝石”。