〔麥〕(mài)禾本科。一、二年生草本。中国栽培的种类甚多，有小麦、大麦、燕麦、黑麦等，尤以小麦、大麦两种为最广。子实主要作粮食，或作精饲料、酿酒、制饴糖。秆可作编织或造纸原料。姓。隋代有麦铁杖。
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禾本科。一、二年生草本。中国栽培的种类甚多，有小麦、大麦、燕麦、黑麦等，尤以小麦、大麦两种为最广。子实主要作粮食，或作精饲料、酿酒、制饴糖。秆可作编织或造纸原料。
姓。隋代有麦铁杖。