简称“欧佩克”。发展中国家一些石油生产国为反对国际石油垄断资本的控制和剥削，协调成员国的石油政策，维护民族经济权益而组成的国际性组织。1960年9月伊拉克、沙特阿拉伯、伊朗、科威特和委内瑞拉在巴格达举行会议时决定成立。以后卡塔尔、印度尼西亚、利比亚、阿拉伯联合酋长国、阿尔及利亚、尼日利亚、加蓬和厄瓜多尔(1992年退出)等陆续参加。在1973年10月中东战争中，该组织的阿拉伯成员国采取石油禁运等措施，反对以色列及其支持者。1975年1月，废除原油标价制，实行单一价格制。80年代以来，由于石油市场供过于求，该组织采取“限产保价”等措施。总部在维也纳。