矿物名。亦称“岩盐”。化学成分为NaCl，往往混有粘土以及氯化钙、氯化镁等。等轴晶系。单晶体呈立方体；集合体成粒状或致密块状。无色透明或白色，含有杂质者呈灰、褐等色，玻璃光泽，立方体解理完全，硬度2.5，密度2.1～2.2克/厘米³，味咸。产于古代或现代炎热干燥地区的盐湖和海滨浅水潟湖中。重要化学工业原料和制食盐原料。