地衣门，石耳科。植物体呈叶状，通常背面灰白色或灰绿色，腹面黑褐色或黄褐色，腹面中央有脐状突出物，借此着生在基质上。子囊盘黑色，有碳质的囊盘壳，盘面平坦或有沟槽。多见于山地的悬崖石壁上。中国最常见的是石耳(U. esculenta)，可供食用，亦供药用，可养阴止血；红石耳(U. hypococcina)，供药用，有健胃消食、利水消胀、驱虫之效。