原组织的一种。其经纬纱一上一下相互交织成图1、2所示形状。在各类组织的织物中，当经纬纱特（支）数、种类、密度相同时，以平纹组织的织物最为紧密坚牢。应用极广，如棉布中的市布、绸缎中的纺绸、呢绒中的凡立丁等都是。以平纹为基础，在其上下方或左右方增加连续的经纬组织点，即成为平纹变化组织。例如，图3为经重平组织，图4为纬重平组织，图5为方平组织。