红藻门，红毛菜科。藻体呈膜状，紫色或褐绿色。形状随种类而异。固着器盘状。生长于浅海潮间带的岩石上。种类多，主要有甘紫菜(P.tenera)、条斑紫菜(P. yezoensis)、坛紫菜(P. haitanensis)等。中国沿海地区已进行人工栽培。富含蛋白质和碘、磷、钙等。供食用和药用。