关于基因作用的一个假设。美国遗传学家比德尔(George Wells Beadle, 1903—)和生物化学家塔特姆(Edward Lawrie Tatum, 1909—1975)等在1945年根据他们关于链孢霉的研究工作所提出。认为每一个基因都具有专一性，也就是说每一种酶的专一性由单个基因所决定。这一假设在20世纪50年代得到充分的验证。它对以后遗传学的研究产生深刻的影响。