古运河名。宋漕运四河之一。起自新郑（今河南新郑市）。导洧溱诸川东北流入京城（今河南开封市），折东南出城经陈州（今河南淮阳）入颍。京西南一段本为闵河，东南一段本为蔡河；蔡河旧以汴河为源，宋初始改导闵水入蔡，又自长社（今河南许昌市）引潩水入蔡以广水源。开宝六年（公元973年）改闵河为惠民河，其后遂通称闵蔡两河为惠民河。京南、淮西一带的舟楫皆取道此河达于京师。元以后屡次为黄河决流所填淤，故道久已塞为平地，今惟淮阳以南尚残存蔡河一段。