也叫“五荤”。五种辛味的菜。《翻译名义集》卷三：“荤辛：荤而非辛，阿魏是也；辛而非荤，姜芥是也；是荤复是辛，五辛是也。《梵纲》云：不得食五辛。言五辛者，一葱，二薤，三韭，四蒜，五兴蕖。”