研究农作物生长发育的规律和提高产量、改进品质的综合农业技术措施的学科。主要内容有：生产形势，地域分布，栽培制度，生育进程，器官建成，产量形成等生长发育规律；技术措施效应包括作用的时间、部位、持续期；看苗诊断技术。