旧时上海地区经营茶叶外销的中间商。以介绍洋庄茶（箱茶）出口为业务，分路庄茶与土庄茶两种：内地茶商就产地设厂制造的箱茶称“路庄茶”；上海茶商向产地收购毛茶运沪加工复制的箱茶称“土庄茶”。茶栈分徽帮、平水帮、广东帮、土庄帮（本帮）等。最多时达三十余家。1863年（清同治二年）俄商在汉口设机制茶厂压制砖茶。嗣后俄商、英商又在福州、九江等地设厂制茶。茶栈业务日趋衰落，到第二次世界大战时只剩六七家。茶栈还对茶商放高利贷，以取得介绍茶叶外销的主动权，并用压价和克扣斤两等手法获取暴利。茶商则把一切损耗、开支转嫁给茶户。