酌酒以供饮。陶潜《移居》诗：“过门更相呼，有酒斟酌之。”杜甫《羌村》诗：“如今足斟酌，且用慰迟暮。”商讨、考虑，以定取舍。《国语·周语上》：“耆艾修之，而后王斟酌焉。”诸葛亮《出师表》：“至于斟酌损益，进尽忠言，则攸之、祎、允之任也。”参考；采取。《宋史·曾巩传》：“为文章上下驰骋，愈出而愈工，本原六经，斟酌于司马迁、韩愈。”摆布；控制。《北齐书·杨愔传》：“太皇太后曰：‘岂可使我母子受汉老妪斟酌。’”