学名“亚甲基丁二酸”。化学式HOOCCH₂C(═CH₂)COOH。一种具有共轭体系的不饱和二元酸。白色结晶。有特殊气味。熔点166～167℃。易溶于水和乙醇，难溶于苯和乙醚。工业上由淀粉、糖蜜等发酵或丁二酸等为原料制得。广泛用作合成树脂、表面活性剂、洗涤剂、除草剂和无毒包装材料等原料。