一种新的凝聚态物体。由熔体在快速冷却的条件下形成。其结构中原子在三维空间的分布没有长程平移有序性，不形成空间格子，但具有长程取向有序性，并具有为晶体所不能有的五次以至高于六次的对称轴。相应的物态称为“准晶态”。准晶体的概念是在1984年建立的，是凝聚态物体研究中的一个新领域。