鸟纲，鹮科。雄鸟体长近80厘米，雌鸟稍小。全身羽毛白色，但上、下体的羽干、羽基以及飞羽均有粉红色渲染；初级飞羽渲染之色较浓。颈项部有若干延长而下垂的柳叶形羽毛。额、眼周、头顶以及上、下嘴基部周围均裸露，呈橙朱红色。虹膜橙色。嘴黑色，于尖端及下嘴基部红色。跗蹠及裸露的下胫呈亮红色。活动于水田、沼泽地及山区溪流附近。平时栖止于高大乔木上，觅食时方飞下。以蟹、蛙、小鱼、田螺及其他软体动物、甲虫等为食。仅产于中国、日本及俄罗斯。原于秋季迁中国南部及海南岛等地越冬，春抵长江下游、华北、东北以及俄罗斯西伯利亚、日本等地繁殖。已极为珍稀，属国家一级保护动物。