一作“木樨”，亦称“木犀”。木樨科。常绿灌木或小乔木。叶对生，椭圆形，全缘或上半部疏生细锯齿，革质。秋季开花，花簇生于叶腋，黄色或黄白色，极芳香。核果椭圆形，熟时紫黑色。原产中国。久经栽培，变种较多，常见的有金桂（丹桂，花橙黄色）、银桂（花黄白色）和四季桂等。为珍贵的观赏芳香植物。花可提取芳香油或用作食品、糖果等的香料；根、叶、花、果实亦供药用。