由奥氏体在珠光体温度范围以下和马氏体点（马氏体转变开始的温度）以上的温度范围内分解而成的铁素体和渗碳体的混合体。为钢铁显微组织的组成体之一。因纪念美国冶金学家贝恩(Edgar Collins Bain,1891—1971)而得名。在较高温度形成的称“上贝氏体”，其组织在光学显微镜下呈羽毛状。在较低温度形成的称“下贝氏体”，其组织在光学显微镜下呈针状或竹叶状。其强度和硬度介于马氏体和屈氏体之间。