“藕粉”的意思、由来-百科全书

词条	藕粉
释义	藕粉化工轻工纺织卷藕粉　　由莲藕加工而成的淀粉制品。将藕磨碎,去渣后分出湿粉,经烘干、磨细制成。色白而微红,质细腻,入口爽滑。食用时,加糖,用沸水调冲成半透明胶糊体即可。亦用于烹调或作甜羹。出处：化工轻工纺织卷 • 轻　　工 • 食　　品
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