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词条 打糕
释义
打糕
打糕  朝鲜族民间传统食品。分糯米、小黄米、大黄米糕等。将蒸熟糯米或大小黄米放在木槽或石槽内捶打,直到不见米粒为止。然后切成片块蘸着糕面或白糖、蜂蜜吃。为民间祭祀、节假日、宴会时不可缺少的食品。
出处:民族卷 • 中国民族 • 内蒙古、东北地区
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更新时间:2025/2/8 7:12:43