简称“环施”。定植后的果树的一种施肥方法。在树冠投影外沿根群分布的地方开环状沟，将肥料施入沟内，覆土填平。此法使肥料施于果树根系附近，有利果树摄取养分，节省用肥，起到集中施肥的效果。沟宽和沟深按树木大小和施肥量多寡而定，一般分别为30～60厘米和15～40厘米。