叶片与茎相连接的柄。通常呈半圆柱状。叶柄支持叶片伸展于空中，且因柄的长短或扭曲使叶片互不遮蔽，充分接受光照。叶柄内具维管束，为叶片与茎之间水分、养料转运的通道。叶柄的有无及其形状、粗细、长短等为植物分类的依据之一。