桑科。鲁桑的变种之一。落叶乔木。皮色以灰褐为主，枝条粗长，发条数少，侧枝少，节微曲，有卧伏枝。叶片大，卵圆或心脏形，无缺刻，叶肉厚，叶面富有光泽，叶缘乳头状锯齿。雌雄同株或异株，雌花花柱短或无，桑果紫黑色。原产浙江湖州，已分化培育成很多品种，分布于中国各地，为主要栽培桑种。