用特殊工艺将有益于动物体的正常菌种培养加工而制成的一类活菌制剂。属微生态制剂。添加于饲料中，可直接或间接地促进动物生长和提高饲料转化率。其作用机理可能与恢复肠内微生物之间的微生态平衡及增强非特异性免疫功能等因素有关。主要生产菌种有嗜酸乳酸杆菌、粪链球菌、枯草杆菌、地衣多糖芽孢杆菌及酵母菌等。