电解过程中物质在阴极上的实际析出质量与理论析出质量之比。以百分率表示。在电解生产中，由于副反应（如阴极上析出氢和高价金属离子被还原为低价离子等）、阴阳极间短路以及漏电等原因，阴极上析出的金属量总是低于按法拉第定律计算的理论值，故用电流效率表示电流的有效利用程度。是电解过程的主要技术经济指标之一。