亦称“大分子化合物”、“高分子化合物”。通常指有机高聚物。分子量可高达数千乃至数百万以上。分天然及合成两大类。天然的如蛋白质、核酸、纤维素、淀粉、天然橡胶等。合成的多由单体经聚合反应而成，如合成橡胶、合成纤维、合成树脂等。按化学结构，主要可分为链状的线型高聚物（如橡胶、纤维、热塑性塑料）及网状的体型高聚物（如热固性塑料）。合成的无机高聚物现也有了很大的发展。