亦称“蒟蒻”。天南星科。多年生草本，地下有扁球形块茎。先花后叶，叶一枚，具三小叶，小叶两歧，裂片再羽状分裂。夏季开花，花单性，淡黄色，着生在肉质的穗轴上，外包暗紫色漏斗状佛焰苞。产于中国和越南。中国西南及长江中游各地栽培较多。块茎富含淀粉，常用以制魔芋豆腐；亦入药，治蛇咬伤；果实可治咳嗽。