属单子叶植物纲。多数为多年生草本，有根茎、鳞茎、球茎或块茎。茎直立或呈攀缘状。叶基生或互生、对生、轮生。花两性，各部为三出数；花被片六枚，两轮，离生或部分合生；单生或排列成各式花序。子房上位。蒴果或肉质浆果。约有240属，4 000种以上，广布于温带和亚热带。中国约有60属，近600种，各地都有分布。熟知的如百合、贝母、黄花菜、大葱、大蒜、韭菜、洋葱等。