人类为满足肉、乳、蛋、毛皮以及役力等需要，经过长期劳动而驯化的各种动物。如猪、牛、羊、马、鸡、鸭等。大多是生产资料。体型和生理功能与野生时期有很大不同，生产性能（如生产肉、乳、蛋、皮、毛和繁殖力等）比野生时期高，性情也比较温顺。