亦作“屠酤”。屠夫和卖酒的人。《淮南子·氾论训》：“夫发于鼎俎之间，出于屠酤之肆。”旧时被视为执业卑贱的阶层。《后汉书·王柔传》：“召公子、许伟康并出屠沽。”又《祢衡传》：“是时许都新建，贤士大夫方来集，或问衡曰：‘盍从陈长文、司马伯达乎！’对曰：‘吾焉能从屠沽儿耶！’”屠沽儿，言其出身微贱。