(zhì)亦称“雉鸡”，通称“野鸡”。鸟纲，雉科。在中国分布最广的为环颈雉(Phasianus colchicus torquatus)。雄鸟体长近0.9米。羽毛华丽，颈下有一显著白色环纹。足后具距。雌鸟较小，尾也较短，无距，全体砂褐色，具斑。喜栖于蔓生草莽的丘陵中。冬时迁至山脚草原及田野间。以谷类、浆果、种子和昆虫为食。善走而不能久飞。雉的分布几遍全国。亚种分化甚多。本亚种自河北南部及秦岭山脉向南遍布中国大陆。肉味美；尾羽可作饰羽用。古代计算城墙面积的单位，长三丈、高一丈为一雉。《左传·隐公元年》：“都城过百雉，国之害也。”古代博戏的采色之一。如：呼卢喝雉。通“”。牵牛绳。《周礼·地官·封人》“置其”郑玄注：“，著牛鼻绳，所以牵牛者，今时谓之雉。”