块茎表面藏有芽的凹陷处。一般作螺旋状排列,每个芽眼内一般具有三个芽,其中仅一个芽能发育,余则休眠。带有芽眼的小块,可作为种薯,进行繁殖,如马铃薯。
百科全书收录125729 条中英文百科知识,基本涵盖了大多数领域的百科知识,是一部内容开放、自由的电子版百科全书。