一名桑克陶瑞斯(Sanctorius)。意大利医学家。帕多瓦大学教授。发明最早的体温计、脉搏钟，且是第一个研究人体新陈代谢的人。曾坐在自己设计的小室内称量体重，观察变化逾三十年。证明了人的体重是经常变化的，发汗可使体重减轻。著有《关于计量医学方法》等。