在催化剂的影响下所进行的化学反应。可分均相催化反应和非均相催化反应两类。前者催化剂与反应物处于一相（气相或液相）中，催化剂为分子或离子，如酯的水解；后者催化剂为固体，反应物为气体或液体，催化反应在表面上进行，如工业上氮和氢在铁催化剂存在下合成氨，二氧化硫和氧在钒催化剂存在下合成三氧化硫等。