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词条 薹菜
释义 薹菜(Brassica campestris chinensis var. tai-tsai)

十字花科。一二年生草本。叶长卵或倒卵形,先端钝圆,叶片深裂或全裂,有刺毛,绿色或黄绿色。耐寒力强。采收柔嫩花薹食用。山东中、南部栽培较多。

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更新时间:2025/6/21 1:14:26