含有一种或多种其他颗粒的流体的流动。例如，含有固体颗粒或气体微团的液体的流动；夹杂着泥沙的江河水的流动；包含着红细胞、白细胞等颗粒的血液的流动等。对多相流运动规律以及流体与其他颗粒之间相互作用规律的研究，在实际应用中具有重要意义。