亦称“各向异性”。一个物体的某项物理或化学性能在本身不同方向上表现出一定程度差异的特性。即沿同一物体不同方向所测得的性能数值（如弹性模量、电导率、在酸中的溶解速率等）有所不同。如不因方向而异，则称“均质性”，亦称“各向同性”。相应的物体分别称为“非均质体”和“均质体”。等轴晶系晶体则具有双重性，其电导率、折射率都是均质性的，而其力学性质（如弹性）则是非均质性的。