亦称“小寒豆”、“淮豆”、“麦豆”，古称“毕豆”。豆科。一二年生草本。全株光滑无毛，被白色蜡粉。茎蔓生或矮生。羽状复叶，顶端有卷须，基部有大型托叶。总状花序，花白色（白花豌豆）或紫色（紫花豌豆）。荚果，荚有硬荚和软荚两类。种子圆形，光滑或皱缩，有黄、白、黄绿、灰褐等色。喜凉爽湿润气候，耐寒，不耐高温。原产欧洲和亚洲，中国各地均有栽培。嫩荚、嫩苗可作蔬菜，种子供食用和制淀粉，茎、叶可作饲料或绿肥。