市名。在广东省东部、韩江西源梅江中游。广梅汕铁路经过境内。辖梅江区及兴宁市和梅县、蕉岭、大埔、丰顺、五华、平远六县。五代南汉置敬州，宋改梅州，清改嘉应州。1912年废州改梅县。1978年析梅县城区设市。1983年与梅县合并设梅县市。1988年又分设梅州市和梅县。人口465万（市辖区29万，1996年）。工业有卷烟、制药、造纸、机械、纺织等。有嘉应大学等高等学校。名胜古迹有千佛塔、人境庐、孔庙、八角亭等。为中国历史文化名城。