维生素D(卷名：化学)
vitamin D
类甾醇的衍生物，是一些抗佝偻病物质的总称。其中重要的有两种，即维生素D2(骨化醇)和维生素D3（胆骨化醇）。
维生素D2和D3的作用相同。维生素D2的分子式C28H44O，熔点115～118℃；维生素D3分子式C27H44O，存在于人和动物组织中，熔点84～85℃。
体内合成 人的皮肤中含有7-去氢胆甾醇，是维生素D3的前体，经紫外线照射，在9，10两位开环，19位上的甲基失去一个氢，即转变成维生素D3。因此，多晒太阳可预防维生素D3缺乏症。反应主要步骤如下：
酵母和低等植物中含有麦角甾醇，经紫外线照射转变成维生素D2，反应与上式类似。生理作用 维生素D的主要功能是钙、磷的代谢，能促进钙、磷吸收以及骨骼钙化。维生素D在体内须先转变成活化形式才能有效地发挥作用，即经肝细胞线粒体中羟化酶的作用，形成25-羟基维生素D3， 然后运送到肾脏再经羟化，形成 1α，25-二羟基维生素D3（结构式如
）。 25-羟基维生素D3抗佝偻病的活性比维生素D3高1.4倍（对老鼠），1α，25-二羟基维生素D3穿过肠壁转运钙的活性比25－羟基维生素D3高3～5倍。维生素D3促进磷的吸收，可能是通过促进钙的吸收间接产生的。1α，25-二羟基维生素D3的生物合成受甲状旁腺激素控制，当血钙浓度大时，阻止合成；浓度低时，则释放甲状旁腺激素，促进合成，以增高血钙和血磷的浓度，有利于钙和磷以骨盐的形式沉积于骨组织上，促成骨骼的钙化。人体缺乏维生素D时，吸收钙、磷的能力降低，血中的钙、磷水平下降，使钙、磷不能在骨组织中沉积，甚至骨盐还会溶解，阻碍了骨骼的钙化。儿童缺乏维生素D，得佝偻病；成人则得骨软化病。
参考书目
O.Isler und G.Brubacher，Vitamine，Georg Thieme Verlag，Stuttgart，New York，1982.