词条	沼虾
释义	沼虾 生命科学卷 沼虾（Macrobrachium）　　亦称“青虾”。甲壳纲，长臂虾科。体长4～8厘米，青绿色。头胸部较粗大，额剑上下缘有锯齿。前两对步足呈钳状，雄性第二对很大，超过身体全长。常见的为日本沼虾（M. nipponensis），广布于中国各地湖沼、河川中。可食用；卵干制为“虾子”。中国已大量人工养殖。 日本沼虾 出处：生命科学卷 • 动物部分 • 无脊椎动物 农业科学卷 沼虾（Macrobrachium）　　亦称“青虾”。软甲纲,长臂虾科。头胸部较粗大,额剑上下缘有锯齿。前两对步足呈钳状,雄性第二对很大,超过身体全长。常见的为日本沼虾(M. nipponensis),体长4~8厘米,青绿色,广布于中国各地湖沼、河川中。可供食用,味鲜美;卵干制为“虾子”。已人工养殖。 日本沼虾 出处：农业科学卷 • 水　　产 • 水产经济动植物
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