鸟纲，鸥科。体长58～66厘米。头和颈部羽毛白色，背羽和腰羽深灰色。两翼覆羽和次级飞羽深灰而羽端带白色。初级飞羽所露外翈黑褐色，亦具白色尖端。尾和下体白色。嘴黄色，嘴角粉红。常成群飞翔于海边或内陆开阔水域，以鱼、虾、螺类及动物尸体为食。因嗜食鲱鱼，故又称“鲱鸥”。广布于中国沿海和江河流域。为旅鸟或冬候鸟。