土壤中加入酸性或碱性物质时，土壤本身具有抑制酸碱度变化的性能。其机制主要是土壤胶体的吸收交换作用，同时也与土壤中多种弱酸、弱酸盐的并存有关。此种性能不仅可以缓和施用化学肥料等引起酸碱度的变化，而且能保持土壤溶液离子浓度和组成的稳定性，有利于植物生长和微生物活动。