烃分子中的氢原子被巯基(氢硫基,—SH)取代后的衍生物。通式RSH (R代表脂肪烃基,如CH3—、C2H5—)。甲硫醇(CH3SH)、乙硫醇(C2H5SH)是本类代表物。其结构和醇相似,但具有强烈恶臭及弱酸性,能和碱作用生成硫醇金属的盐(如CH3SNa)。
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