中国天主教徒的一种习惯用语。该教规定*封斋期内教徒应守的斋戒至复活节全部结束，届时举行烛光礼、鸣钟，揭开圣像掩布等礼仪。其他宗教（如伊斯兰教）亦有称斋戒的终止为“开斋”的。