为有腔器官或其导管内分泌液的某种成分超过饱和程度而出现沉淀，并形成坚硬如石的物质。如胆汁内*胆固醇或胆色素含量过高发生胆石，感染的细菌、炎症渗出物和脱落的上皮细胞等均可成为核心促成结石形成。常见的结石有泌尿系统的结石（包括肾、输尿管、膀胱的尿石）和胆道系统结石（包括肝胆管、胆囊、胆总管的胆石）。